غراتان بالتفاح

المكونات :

•4 تفاحات.

• 2 بيض.

•20 مل قشدة سائلة.

• 4 ملاعق صغيرة من العسل.

• ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير :

1. يسخن الفرن على درجة حرارة معتدلة.

2. يقشر التفاح و يقطع الى شرائح رقيقة.

3. في وعاء نمزج البيض و العسل و القرفة و القشدة.

4. في طبق الغراتان نفرش التفاح و نضيف له الخليط الذي حضرناه

5. يطهى داخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.

6. يقدم ساخنا.

بقلم محمد الحيان